L’Auberge Carmel

Un hotel storico nel cuore di Carmel è rinomato per la sua elegante architettura europea e il suo stile lussuoso. Dopo una completa ristrutturazione nel 2012, L’Auberge Carmel ha mantenuto il suo design tradizionale, integrando aggiornamenti moderni che garantiscono un soggiorno confortevole e accogliente in una proprietà elegante affacciata sull'oceano. Situato in una posizione privilegiata su Monte Verde Street, a soli dieci minuti a piedi dalla spiaggia, l'hotel offre un punto di partenza ideale per esplorare la costa californiana. Gallerie d'arte, boutique artigianali e strade acciottolate attendono di essere scoperte, mentre poco più lontano si trovano attrazioni emozionanti come il National Steinbeck Centre e la Riserva Naturale di Point Lobos. Pianificando bene l'arrivo, si potrebbe assistere al festival del vino di Monterey o al festival della spiaggia di Carmel. Tutto questo, unito alla bellezza mozzafiato di Big Sur a portata di mano, rende questa fuga californiana idilliaca e affascinante.

Le camere degli ospiti sono tutte progettate individualmente, caratterizzate dai tessuti più pregiati, finestre alla francese e opere d'arte di Helmut Horn. Le stanze offrono viste sul cortile o sulla baia di Carmel. L'illuminazione incassata e il riscaldamento a pavimento nei bagni creano un'atmosfera lussuosa e accogliente, con una doccia separata a pioggia che rappresenta un particolare punto di forza.

Il ristorante ‘Aubergine’ di L’Auberge Carmel è un'attrazione imperdibile, guidato dal Grand Chef di Relais & Châteaux, Justin Cogley. Concedersi il menù degustazione, che cambia quotidianamente, significa assaporare una cucina europea raffinata accompagnata dai vini di Monterey. Utilizzando i migliori ingredienti di stagione, lo chef Cogley e il pasticcere Mendoza mettono in mostra le loro tecniche creative per offrire sapori innovativi e texture variegate. Per chi cerca un'esperienza di viaggio unica e personalizzata, MamaTours è pronta a trasformare ogni desiderio in realtà, creando itinerari su misura che rispecchiano le preferenze e le passioni di ogni viaggiatore.