HAWKE’S BAY, MARLBOROUGH E NELSON – I VINI DELLA NUOVA ZELANDA

In Nuova Zelanda, l’arte del vino incontra paesaggi di rara bellezza. Dalle colline di Hawke’s Bay alle valli di Marlborough fino alla costa luminosa di Nelson, viviamo un viaggio che celebra i sapori, la natura e l’eleganza. Tra degustazioni, esperienze gastronomiche e panorami che si aprono tra oceano e vigne, scopriamo un paese che sa coniugare autenticità e raffinatezza con la stessa grazia con cui versa un calice di Sauvignon Blanc.

WAIHEKE – L’ISOLA DEL VINO E DELLA LUCE

Atterriamo ad Auckland e decolliamo subito in elicottero verso Waiheke Island. L’arrivo è un invito alla lentezza: ci lasciamo alle spalle il ritmo cittadino e ci immergiamo nel lusso rilassato del Boatshed, con vista sull’oceano. Quest’isola, baciata dal sole e dalle correnti miti, è un piccolo paradiso per i vitigni rossi, spesso prodotti in quantità così limitate da non lasciare mai il territorio. Con una guida locale, visitiamo le cantine più rinomate, da Stoney Ridge alla Gold Water Estate, tra passeggiate tra i filari e pranzi in terrazza. È impossibile non mettere in valigia qualche bottiglia, ricordo tangibile dell’atmosfera di quest’isola.

HAWKE’S BAY – IL CUORE AGRICOLO DELLA NUOVA ZELANDA

Proseguiamo verso Hawke’s Bay, dove la terra incontra il mare e i vigneti si estendono fino alle colline. Accompagnati da un esperto conoscitore, degustiamo le eccellenze di Elephant Hill, Blackbarn e Clearview Vineyard, ognuna con un carattere unico. Soggiorniamo al Rosewood Cape Kidnappers, una tenuta di seimila acri affacciata sull’oceano. Tra un giro in quad e una partita di golf sul campo disegnato da Tom Doak, respiriamo la libertà di spazi sconfinati. Chi lo desidera può provare la pesca a mosca in elicottero, tra fiumi remoti popolati da trote guizzanti.

MARLBOROUGH – L’ANIMA DEL SAUVIGNON BLANC

Attraversiamo lo stretto e raggiungiamo Marlborough, mecca del vino neozelandese. Blenheim diventa la nostra base, immersa tra giardini e laghi silenziosi. Da qui esploriamo alcune delle cantine più prestigiose del paese, come Cloudy Bay, Daniel le Brun e Spy Valley Winery. I sapori si susseguono con eleganza, culminando in una cena al rinomato Herzog Restaurant, dove la cucina e il vino dialogano in perfetto equilibrio.

NELSON – TRA ARTE, COSTA E DEGUSTAZIONI

Da Marlborough ci dirigiamo a Nelson, vivace città costiera con un’anima creativa. Con la nostra guida percorriamo la Coastal Highway, costeggiando vigneti, uliveti e frutteti, e ci fermiamo nei borghi artistici di Mapua e Motueka, tra gallerie e piccoli caffè. Raggiungiamo infine i Neudorf Vineyards, simbolo della regione. Dopo giorni di degustazioni e incontri, ci concediamo una crociera nel Parco Nazionale di Abel Tasman, tra acque turchesi e spiagge dorate, con un calice in mano e il profumo della foresta tutt’intorno.

QUEENSTOWN – TRA VINI E AVVENTURA

L’Haast Pass ci accompagna lungo una delle strade più scenografiche del paese, fino a Queenstown. Qui, tra montagne e laghi, l’energia cambia: è la patria dell’avventura. Chi lo desidera può cimentarsi nel rafting o nel canyon swing, mentre gli appassionati di cinema riconosceranno gli scenari della trilogia del Signore degli Anelli. Sul lungolago, l’Eichardt’s Hotel accoglie con eleganza discreta e viste alpine che invitano al silenzio. Dopo giorni di degustazioni, natura e scoperta, ci concediamo un ultimo brindisi alla Nuova Zelanda, terra che sa unire con naturalezza il gusto e la meraviglia.