SAN FRANCISCO, OAKLAND E SONOMA – UNA FUGA GASTRONOMICA

In sei giorni ci dirigiamo nel cuore della California del Nord, partendo da San Francisco e seguendo un itinerario che unisce paesaggi iconici, cultura urbana e la rinomata regione vinicola di Sonoma. Questo viaggio combina città vivaci, quartieri eclettici e panorami naturali, con un’attenzione particolare alle esperienze culinarie e vinicole, tra mercati, ristoranti e vigneti immersi nel sole californiano.

SAN FRANCISCO – TRA COLLINE E MERCATI

All’arrivo ci sistemiamo e iniziamo a esplorare la città a piedi. Una tappa a Tartine offre il primo assaggio della gastronomia locale, seguito da un momento di relax a Dolores Park. Salendo su una delle celebri colline, ammireremo panorami che spaziano dai quartieri di Haight, Mission e Nob Hill fino alla baia. Il quartiere Mission regala esperienze culinarie sorprendenti, con gelaterie come Humphry Slocombe dai gusti inaspettati. Al Ferry Building Market Place scopriremo prodotti locali e, al tramonto, un giro in barca privata sotto i ponti rivelerà Alcatraz e i leoni marini che giocano nell’acqua. La serata si conclude ammirando le luci del design di Leo Villareal sull’Oakland Bay Bridge.

OAKLAND – URBAN WINE E CULTURA

Partendo presto in treno, attraversiamo il ponte verso Oakland, dove la nebbia mattutina lascia spazio alla città vibrante. Passeggiando tra arte di strada, case colorate e ristoranti innovativi, visitiamo il Fox Theatre e la Jack London Square, con una sosta al bar in legno storico. Blue Bottle Coffee offre una pausa caffè, mentre l’Urban Wine Trail e la Linden Street Brewery introducono a vini e birre locali. Oakland rivela un lato diverso del fascino californiano, tra cultura, gastronomia e creatività urbana.

SONOMA – VIGNE E GUSTI LOCALI

Proseguendo a nord, ci immergiamo nei paesaggi vinicoli di Sonoma, tra colline dorate e foreste di sequoie. I piccoli paesi disseminati tra i vigneti permettono di incontrare produttori locali e scoprire formaggi artigianali presso l’Epicurean Connection. Le degustazioni di vino si alternano a soste in cantine come Chalk Hill Winery, dove una veranda in stile padiglione offre viste sui vigneti e possibilità di pasti abbinati ai vini. La cucina locale accompagna ogni esperienza enologica, con un’attenzione particolare ai prodotti stagionali. Una cena al ristorante stellato Michelin di The Farmhouse rappresenta l’ideale conclusione di questo itinerario, tra gastronomia raffinata, vini pregiati e panorami della contea di Sonoma.